Spisskummen

Spisskummen kan brukes som hele frø, males til pulver eller ristes i varm stekepanne. Malt spisskummen og spisskummen frø er hyppig brukt over hele India i all slags retter.

Bruksområde: Ris, curry, Tikka masala, gryte, suppe, bakst og krydderblandinger som Garam masala. Tilsett krydderet for å piffe opp middagen litt ekstra med en pirrende og eksotisk smak uten at det er sterkt. Mengde 65 gram.