Avis / Magazine

Indisk mat är inte bara tikka masala & naan
Niru Kumras gör Norge lite mer indiskt. Här troll-binder hon med några kryddiga recept.  ...
Slik lager du naanbrød
Bak nydelig naanbrød med råd og vink fra indiskfødte Niru Kumra   Full utsikt
Oppskrifter Det gode liv
Har du ikke alt krydder tilgjengelig, kan du alternativt bruke kun spisskummen og 1 ts...
Opplev India Hjemmet
Pepper, kardemomme, nel-lik, muskat og gurkemie. Det er jo fantastisk a kunne pluk-ke sitt eget...
Indiske Niru Kumra –Julekrydder er sunt og godt
Med sine kokkekurs vil Niru Kumra åpne opp en ny verden for oss nordmenn, nemlig...
Niru og den magiske masala
Med sine kokkekurs vil Niru Kumra åpne opp en ny verden for oss nordmenn, nemlig...
Lær indisk glutenfri kokkelering!
Høsten 2010 arrangerer Niru Kumra 3 glutenfrie indiske temakvelder med matlaging for NCFs medlemmer:  ...
mat & helse
På kokkekurs med Niru Kumra Julekrydder er sunt og velsmakende   Full utsikt
Maten som holder hjernen ung
Pigmentet som gir currykrydderet den gule fargen kan også bryte ned «plakket» som finnes i...