Nirus Raita Miks

Nirus raita mix blandes med kefir/ yoghurt for en balanserende dip eller kald saus.

Raita er smakfull uten å være sterk og passer som saus til grillmat, tapas, fisk eller kjøtt. I tillegg som dip til potetgull, grønnsaker og Masalamagics glutenfrie papadam.

Tilbehør ved siden av maten finnes det mye av i nord-indisk kjøkken. Raita er en av de mest kjente i tillegg til flere varianter chutney og pickles. Det er en kald saus eller dip som brukes til å dempe og balansere kryddersmakene i det indiske kjøkken. Tilbehørsretten er basert på syrnet melk. Kefir og yoghurt balanserer krydderinntaket i et måltid.

TIPS

• Pakken inneholder 50 g krydrede kuler av kinertness og kan blandes i syrnet melk som kefir, yoghurt eventuelt rømme.
• Nirus Raita Miks blandes med 4-5 dl kefir og la stå 10-15 min og det er klart til servering. Anbefales som saus til indisk mat, grillmat, fisk og kjøtt, eller som dip til potetgull, grønnsaker og våre papadam.
• Produktet er gluten- og melkefri samt uten kunstige konserveringsmidler.