Dessert

Mango chia pudding
Pudding er ikke noe indisk, det er klart noe som er inspirert fra kolonitiden med engelskmennene. Da har jeg fortsatt med mer fusion og servert den i søte cocktail glass. Siden jeg ville lage en vegansk dessert, har jeg brukt chiafrø i stedet for egg eller gelatin. Den blir dermed ikke så stiv at du kan vende den i en form, da må du i så fall prøve dobbel mengde chiafrø eller gelatin. For meg var det ikke så viktig å vende den ved servering og det ble fin konsistens når den fikk stå natten over i kjøleskap.
Mango barfi (vegan)
Innlegget inneholder annonselenker Påske dessert året rundt Nå lurer du på hva denne har med påske å gjøre, egentlig ingenting annet enn den gule fargen. I India sies det at den gule fargen er helsemat for vårt chakra Solar Plexus (chakra = energipunkt). Påske eller Diwali poenget er å inspirere med en ny oppskrift  vær så god, nyt en deilig, rask, ny vegan dessert.
Fruktfat med mango og ristede nøtter
Denne desserten er sååå enkel, laget i en fei, gluten-, egg- og melkefri. Riktignok er det nøtter på toppen, som fint kan utelates ved allergi.
Mangois med kanel mandler
Innlegget inneholder annonselenke for egne produkter Som mange andre er...
Fantastisk fruktkake
Det første man forbinder med kake er den tradisjonelle formen,...
Mango pistasj biscotti
Mango og pistasj er en klassisk kombinasjon i indiske desserter....