Jeg heter Niru Kumra og er i 50-årene, født i Punjab i India og vokst opp i Fredrikstad. Interessen for mat har...
Fortsett å lese
Frisk mango gele det er noe du muligens aldri har smakt før? La deg friste for det er veldig godt. Jeg laget...
Fortsett å lese
Sunt og ukjent indisk festbrød Du kjenner kanskje ikke til pori, det er et morsomt festbrød som friteres. Uten noen gjær eller tilsetning...
Fortsett å lese
I påsken er det tid for lam og i India er det mest vanlig å spise geit. Rogan Josh er en klassisk...
Fortsett å lese
Suppe smaker godt i kulden og når den er hot, varmer det ekstra godt. Jeg har muligens en tendens til å favorisere retter...
Fortsett å lese
Fastelavn søndag det har jeg hørt i alle år. Jeg husker mamma støttet alltid Sanitetsforeningen, koselige eldre damer som stod og solgte...
Fortsett å lese