Korma er mild og smakfull, som mine andre paste kan den brukes til alle slags ingredienser. I dag kan jeg foreslå den til scampi og hva tror dere? Det ble bingo! Dette skal klart gjentas, jeg liker nemlig fornøyde fjes rundt middagsbordet.
KORMA SCAMPI
1 god ss Nirus korma paste
1-2 ss creme fraiche
250 gr Scampi (rensede)
1 dl vann eller fløte
Fremgangsmåte:
Varme paste og creme fraiche i en stekepanne. Tilsett scampi og tilsett væske etter 1-2min. Retten er spiseklar etter noen minutter.
Her har jeg servert med spinat ris og raita med granateplefrø.
God fornøyelse!
relaterte artikler
