Kjøtt
Her kommer mer vegetar inspirasjon. Som jeg alltid sier, du blir overrasket over hvor enkelt det er ! Så sett i gang da vel. Nå er det lov å bruke kikerter på boks da, bare for at du skal se at det går raskt og at vegetar slett ikke er kjedelig. Det metter også!
Kebab betyr kvernet kjøtt eller kjøttdeig. I India er det mest vanlig med kjøttdeig av geit. Okse er som du vet relativt sjeldent og kylling blir mest brukt hel med bein og uten skinn.