Deler en ny oppskrift med det nye produktet. Middagen var mild, men velsmakende og ikke minst enkel å lage. I tillegg passer den nesten alle allergikere. Nøtter må det dessverre være i, da det er en viktig del av retten som er med på å få frem smaken.
Kylling korma
1 glass Nirus korma paste
1 dl creme fraiche
1 kg kyllingfilet
2 dl fløte
2 dl vann
(Reklame for egne produkter)
Fremgangsmåte:
Del kyllingfilet i biter. Varm paste og Creme Fraiche, ha i kyllingbiter og tilsett væske.
Kok til kyllingen er gjennomkokt og avslutt med et dryss koriander. Passer godt med mine autentiske chutney, papadam og raita.
Korma er smakfull men har en mild styrke, for en sterk smak kan ekstra chili tilsettes. Det går fint å kutte ut fløte og bruke litt mer creme fraiche.
God fornøyelse!
relaterte artikler
