JA, du så riktig. Jeg bruker krydder i det meste, til og med kaffe. Kardemomme er så fenomenal på smak. Her blir det slett ikke det samme å koke vann og ha i kardemomme pulver fra glass. Det er fort gjort å male eller knuse kapslene i en morter, med kapsel. Vi kaster alt for mye og det er masse smak i kapselen, den kan absolutt brukes når den skal koke i vann eller melk.
Ta deg en liten halvtime i dag og unn deg en ekstra kos i hverdagen
Kardemomme kaffe (1 porsjon)
1 kopp vann
2 kardemommekapsler
Pulver kaffe etter smak
2-3 ss vispet krem til pynt (kan sløyfes)
Fremgangsmåte:
Knus kardemommekapsler, kok disse med vann. Ha på lokk for å bevare aromaen.
Ha vann og ønsket mengde kaffe i kopp, topp med vispet krem og pynt med litt kardemomme.