![Pære og karamell dessert](http://masalamagic.com/cdn/shop/articles/img_9526_{width}x.jpg?v=1645534933)
Jordbær, mango, banan og mange klassiske frukter er veldig vanlig å bruke i dessert. I dag tenkte jeg å prøve noe jeg ikke har prøvd før, men som er en ganske god frukt. Forandringer fryder, men det krever litt ekstra tiltak å prøve noe annet. Nå hadde jeg ekstra pærer og ikke epler i fruktfatet, så jeg innrømmer at det var litt påtvunget og det kan blant annet føre til at nye oppskrifter eller smaker skapes.
Her har jeg brukt karamell saus som i karamell phirni. Du kan lage en glutenfri paibunn med kikertemel eller bruke en pakke med bixit kjeks som bunn. Det ble så godt i seg selv at noe krydder er ikke nødvendig for engangs skyld :)
PÆRE OG KARAMELL DESSERT :
1 pakke bixit kjeks
70 gr rapsolje
3 pærer
karamellsaus
mandler eller andre nøtter etter ønske
![Pære og karamell dessert](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0510/6378/3616/files/img_0138.jpg?v=1645534870)
Fremgangsmåte :
- Knust kjeksene og bland med rapsolje. Trykk massen ned i en smurt 23 cm kakeform.
- Dekk med pære skiver og nøtter.
- Stek på 200 grader i 10-12 minutter.
![Pære og karamell dessert](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0510/6378/3616/files/img_9528.jpg?v=1645534918)