Innlegget inneholder annonselenker
Hagens epler er de best som finnes. Du har kanskje prøvd deg på min gode eplechutney? Her er et annet tips for å få unna eplene. I indisk kjøkken brukes kikertmel som bindemiddel i forskjellige oppskrifter. Jeg fikk en idé å teste dette på denne måten og gjett da, det ble klaff på første forsøk!
Vær så god, denne blir en slager ikke bare for deg som ikke skal ha egg, melk eller hvete, men hele familien. Sånt liker jeg! Hva med deg?
MANGO, EPLE OG NØTTEPAI
1 kg rensede epler
2 ss sukker
5 kardemommekapsler
300 g mangopuré
En neve mandler
4 ss kikertmel
50 g vegansk smør/ olje
Fremgangsmåte:
- Rist kikertemel lett i en varm stekepanne. Obs! det må ikke bli brunt.
- Gi eplene, malte kardemommekjerner og sukker et oppkok, mos med en gaffel.
- Ha eplemosen i bunnen, spre over mangopuréen, dryss på ristet kikertemel og avslutt med knuste mandler.
- Steke på 180 grader i ca 15 min.
Simsalabim; magisk god!
Tagger:
- Allergivennlig,
- Dessert,
- eple,
- eple dessert,
- eple pai,
- eplechutney,
- glutenfri,
- glutenfri dessert,
- glutenfri mat,
- glutenfritt,
- glutenfritt mel,
- Hovedmeny,
- kardemomme,
- kikertemel,
- laktosefri,
- laktosefri dessert,
- laktosefritt,
- mandler,
- mango,
- mango dessert,
- Mango mania,
- mangopai,
- mangopure,
- melkefri,
- melkefritt,
- nirus mangopure,
- nøttepai,
- Oppskrifter,
- sunn dessert,
- vegan,
- vegan dessert,
- vegan food,
- vegan mat,
- vegansk,
- vegansk dessert,
- vegetar,
- Vegetar/Vegan,
- vegetarmat
relaterte artikler
