Fingermat meny medium

kr 169.00



Tilgjengelig

Anmeldelser

Tandoori kjøttboller, koriandermarinert kyllingfilet på spyd, pakore, papadam, raita og tre typer chutney

Indisk mat er smakfullt, innbydende og meget allsidig. Du velger selv kjøtt, fisk eller vegetar i henhold til ditt budsjett. Rettene passer til både hverdag og fest. Masalamagic tilbyr delikatesser fra det Nord-indiske kjøkken. Har du spesialønsker/behov, ordner vi det.

 

Tandoori kjøttboller; kjøttdeig blandet med tandoori krydder og formet til boller. Smakfull fingermat!

Koriandermarinert kyllingfilet på spyd. En smakfull kyllingrett marinert i koriander, krydder og grillet på spyd.

Pakora er en kjent snack i indisk kjøkken. Grønnsaker er fritert i en blanding av kikertmel og krydder. Perfekt fingermat og smaker nydelig med chutney! Det beregnes ca 4 stk. per person.

Papadam er et gluten- og laktosefritt flatbrød laget av linsemel. Det smakfulle flatbrødet kan brukes som sunn snack eller smakfull kjeks til ostebordet.

Raita er en av de mest kjente typene tilbehør i tillegg til flere varianter chutney og pickles. Det er en kald saus eller dip som brukes til å dempe og balansere kryddersmakene i det indiske kjøkken. Tilbehørsretten er basert på syrnet melk. Helst kefir som balanserer for krydderinntaket i et måltid. I det indiske kjøkken serveres den gjerne i en liten skål på fatet.

Tre typer chutney ; Mango chutney, mango & lime chutney og daddel chutney

Minimum bestilling: 12 personer

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Fingermat meny medium”

twenty − 10 =