- 3. opplag kommer 21. mars🤗
- Terningkast 5 i VG ❤️
- Brukt i over 6 000 hjem👌🏽
- Over 70 autentiske oppskrifter🌺
"Nå lager mannen. min bedre butter chicken enn på resturant!"
"Den beste indiske kokeboken med oppskrifter, så enkelt forklart og så fantastisk godt!"
"Mine gjester blir så imponert og spør hvilken restaurant er maten bestilt fra!"
Masalamagic – Magien i det indiske kjøkken
Med Masalamagic kan du lage alt fra nydelig indisk festmat til velsmakende vegetarretter. Prøv samosa, lamcurry, butter chicken, chana masala, palak panir, raita og chutney. Smak på frisk mangois og deilig chai. Niru Kumra kom til Norge som åtteåring og har jobbet med indisk mat i over 15 år. Hun forteller om magien som oppstår når man blander smaksrike og fargesterke indiske krydder og råvarer, og deler raust av sine erfaringer og gode tips. Boken inneholder over 70 oppskrifter på fingermat og småretter, hovedretter, tilbehør, desserter og drikke. Imponer familie og venner med de lekreste indiske retter!
IBAN : 9788202558826