Nirus kikertemel er et glutenfritt og proteinrikt mel laget av gramlinser som i tillegg til indisk retter kan brukes til jevning av supper, sauser og glutenfri bakst. Spesielt glutenfrie naan.
Nirus kikertmel er et rent mel av linser, er det meget proteinrikt. Pr. 100 gr inneholder det 23 gr protein. Kikertemel gir lav Glykemis indeks (hvor høyt blodsukker du får når du spiser mat med karbohydrater) og passer spesielt godt til diabetikere.
Melet kan brukes til vafler, pannekaker og annen bakst, men ikke erstattes med like mye som hvetemel. Siden det er glutenfritt, har det liten bindeevne og til baking med gjær anbefales kombinasjon med fiberhusk.
Produktet er også tilgjengelig hos Meny, Jacobs, Joker Oslo og utvalgte Kiwi butikker
Du kan lese mer om hvorfor man burde spise kikertmel HER.
For inspirasjon og oppskrifter se matbloggen min
Næringsinnhold
Kalorier 387 kcal
Protein 23 g
Karbohydrat 57 g
Fett/Mettet 6,5/ 1 g
Sukker 10 g
salt 0,059 g
Du må være logget inn for å legge inn en omtale.
Nirus tørket bukkehornskløver 10g
Nirus papadam spisskummen 125g
Nirus grønne kardemommekapsler 35g
Tilbud! Nirus korma paste 4 for 100!
Nirus linsegryte med spinat 685 g
Serveringskål i kobber m/hank Stor
Nirus Butter Chicken Saus 360g
Nirus proteinrik soyakjøttdeig 685g
Kit: Butter Chicken saus med tilbehør!
Kit: Tikka masala saus med tilbehør!
Nirus gryte med kikerter 685 g
Nirus garlic tandoori masala 30g
Nirus ristet og malt spisskummen 22g
Nirus mango og lime chutney (VG)
Tilbud: 5 fantastiske Julekrydder
Serveringskål i kobber m/hank liten
Serveringskål i kobber u/hank – stor
Serveringskål i kobber u/hank – liten
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.