Fingermat meny stor

kr 299.00



Tilgjengelig

Anmeldelser

Tandoori marinert kyllingfilet med hvitløk og koriander stekt på spyd, vegetar samosa, seekh kebab, koriandermarinerte grønnsaker, daddelmarinert scampispyd med tomat, papadam, raita, chutney og daddel chutney

Indisk mat er smakfullt, innbydende og meget allsidig. Rettene passer til både hverdag og fest. Masalamagic tilbyr delikatesser fra det Nord-indiske kjøkken. Har du spesialønsker/behov, ordner vi det. Du velger selvfølgelig hvor sterk/mild styrke du vil ha.

 

Menyen inneholder:

Tandoori marinert kyllingfilet med hvitløk og koriander stekt på spyd

Vegetar samosa ; Samosa er en trekantbrettet «pirog» av hvetedeig som fylles med poteter, og deretter friteres.

Seekh kebab; krydret lammekjøttdeig stekt på spyd. Passer godt med Nirus mango & lime chutney.

Koriandermarinerte grønnsaker

Daddelmarinert scampispyd med tomat. Sursøt scampi med tomat som saftig tilbehør

Papadam er et gluten- og laktosefritt flatbrød laget av linsemel. Det smakfulle flatbrødet kan brukes som sunn snack eller smakfull kjeks til ostebordet.

Raita er en av de mest kjente typene tilbehør i tillegg til flere varianter chutney og pickles. Det er en kald saus eller dip som brukes til å dempe og balansere kryddersmakene i det indiske kjøkken. Tilbehørsretten er basert på syrnet melk. Helst kefir som balanserer for krydderinntaket i et måltid. I det indiske kjøkken serveres den gjerne i en liten skål på fatet.

Chutney med frisk mynte, kokos og chlii

Daddel chutney ; Nirus daddel chutney er en fantastisk smakfull chutney laget av dadler og tamarind. En herlig smak av både søtt og surt. Produktet er både gluten- og melkefritt samt uten kunstige konserveringsmidler eller tilsetninger.

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Fingermat meny stor”