Fingermat meny liten

kr 155.00



Tilgjengelig

Anmeldelser

Daddelglasserte kyllingvinger, pakore med grønnsaker, cocktail samosa, papadam, raita og tre typer chutney.

Indisk mat er smakfullt, innbydende og meget allsidig. Rettene passer til både hverdag og fest. Masalamagic tilbyr delikatesser fra det Nord-indiske kjøkken. Har du spesialønsker/behov, ordner vi det. Du velger selvfølgelig hvor sterk/mild styrke du vil ha.

Menyen inneholder :

Daddelglasserte kyllingvinger : sursøte kyllingvinger marinert i daddelchutney.

Pakore med grønnsaker : Pakora er en kjent snack i indisk kjøkken. Grønnsaker er fritert i en blanding av kikertmel og krydder og fritert. Perfekt fingermat og smaker nydelig med chutney! Det beregnes ca 4 stk. per person.

Cocktail samosa : Samosa er en trekantbrettet «pirog» av hvetedeig som fylles med poteter, og deretter friteres. Cocktail samosa er små og det beregnes to per person.

Papadam : Papadam er et gluten- og laktosefritt flatbrød laget av linsemel. Det smakfulle flatbrødet kan brukes som sunn snack eller smakfull kjeks til ostebordet.

Raita : Raita er en av de mest kjente typene tilbehør i tillegg til flere varianter chutney og pickles. Det er en kald saus eller dip som brukes til å dempe og balansere kryddersmakene. Tilbehørsretten er basert på syrnet melk som balanserer for krydderinntaket i et måltid. Serveres i en liten skål på fatet.

Tre typer chutney ; Mango chutney, mango & lime chutney og daddel chutney

Minimum bestilling: 12 personer

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Fingermat meny liten”