Knekkebrød uten mel og melk

Det er mange som sliter med gluten allergi og intoleranse. Selv blir jeg utfordret på den fronten hjemme pga barnas intoleranser. Samtidig gir deg meg mange muligheter til å eksperimentere mer og finne frem til nye oppskrifter. Tenkte derfor jeg skulle dele denne – utrolig god og enkel!

IMG_8050

Knekkebrød uten mel

125 gr greaskar kjerner/mandler

3dl solsikkekjerner

1dl sesamfrø

1 dl linfrø

2ss fiberhusk

3/4 ts salt

5dl vann

160 grader varmluft

Rør alt i en bolle og la svekke i 10 min.

IMG_5753

Smør ut på 2 brett, rut opp. Kutt med pizzaskjærer. Sett et brett øverst og et nederst, stek i 35 min. Bytt plass og stek i 35 min til.  IMG_5757

IMG_8071

Håper det smaker!

 

Legg igjen en kommentar

12 − 2 =

13 kommentarer om “Knekkebrød uten mel og melk”

  1. Tilbaketråkk: Ukemeny 31 | Nirusverden
  2. Tilbaketråkk: Ukemeny 40 | Nirusverden
  3. Tilbaketråkk: Ukemeny 9 | Nirusverden
  4. Tilbaketråkk: Soppsuppe | Nirusverden
  5. Tilbaketråkk: Ukemeny 49 | Nirusverden
  6. Tilbaketråkk: Ukemeny 3 | Nirusverden