• EnglishNorwegian

Tirsdag 4 juni (Indisk på grillen)

Temakveld

Kursdetaljer

  • 4. juni 2019
  • tirsdag, 18:00 - 21:00

Kursinformasjon

  • Temakveld 20 gjenstående 1250kr
Se Handlekurv

Indisk mat er mye mer enn curry og tikka masala, det passer utmerket på grillen. Gjennom dette kurset kan du lage herlige tandoori retter året rundt, og trenger ikke å være avhengig av været for den nydelige grillsmaken. Alt av ingredienser kan brukes; kjøttdeig, fisk, kyllinglår eller grønnsaker. Magien ligger i krydderbruken, og du lærer hvordan indisk mat kan lages så sterkt eller mildt du selv ønsker. Tilbehør som festbrødet nan og raita hører med.

Kurset inneholder :

–       Foredrag om krydder og ingredienser

–       Detaljert gjennomgang av oppskrifter

–      Praktisk instruksjon og veiledning

Kurset lærer deg om de mest sentrale krydderne på det sør-indiske kjøkken, og hvordan du bruker de. Under foredraget serveres indisk chai og indiske blandinger. Avslutningsvis nytes maten som er laget sammen, og du lærer å spise uten kniv og gaffel – på ekte indisk vis. Nydelig basmatiris og Nirus autentiske chutneyer blir servert til måltidet. Etter maten serveres munnoppfrisker av anis, kandisert anis, kardemommekapsler og kandisukker.

 Kurset inkluderer :

–       Kurskjøkken

–       Ingredienser

–       Utstyr

–       Kokkekurs

–       Oppskrifter

–       Rengjøring og oppvask

–       Et autentisk måltid

Etter dette kurset kan du hemmeligheten bak en autentisk tandoori marinade, og kan imponere venner og familie med herlige tandoori retter med flere råvarer.

Bestill billetter

Velg billetter
Temakveld
20
1250$
One time registration allowed for this ticket
$0
$0
Bank NameAccount No: 0000 1400 1211IFSC Code: 00001321Branch Address
Tilbake til detaljer

Kontakt hendelsesleder