• EnglishNorwegian

SØR-INDISK KURS

Temakveld

Kursdetaljer

  • 24. oktober 2018
  • onsdag, 18:00 - 21:00

Kursinformasjon

  • Temakveld 25 gjenstående 1250kr
Se Handlekurv

Det indiske kjøkken er mangfoldig, og mer enn tikka masala. Bli med på et kurs med sjømat på sør-indisk vis. Sjømat er raskere å forberede enn mange avanserte indiske kjøttretter, spesielt i sør-India er det mange smakfulle fisk- og skalldyr retter.

Gjennom dette kurset vil du lage smakfulle retter basert på sjømat. Du lærer om de ukjente krydderne som hører til det spennende sør-indiske kjøkkenet. Rettene er godt krydret og det balanseres som regel med kokosmelk. Ris er en naturlig ingrediens og fast tilbehør til alle måltider. Nan hører til det nord-indiske kjøkken og utgår her, men du lærer et annet herlig festbrød og tilbehør. Avslutningsvis får du servert et deilig måltid på ekte indisk vis hvor du lærer å spise uten kniv og gaffel.

Kurset inneholder :

–       Foredrag om krydder og ingredienser

–       Detaljert gjennomgang av oppskrifter

–      Praktisk instruksjon og veiledning

Kurset lærer deg om de mest sentrale krydderne på det sør-indiske kjøkken, og hvordan du bruker de. Under foredraget serveres indisk chai og indiske blandinger. Etter maten; munnoppfrisker av anis, kandisert anis, kardemommekapsler og kandisukker. 

Kurset inkluderer :

–       Kurskjøkken

–       Ingredienser

–       Utstyr

–       Kokkekurs

–       Oppskrifter

–       Rengjøring og oppvask

–       Et autentisk måltid

Etter dette kurset kan du lage herlige retter fra det sør-indiske kjøkken og imponere alle i omgangskretsen.

Bestill billetter

Velg billetter
Temakveld
25
1250$
One time registration allowed for this ticket
$0
$0
Bank NameAccount No: 0000 1400 1211IFSC Code: 00001321Branch Address
Tilbake til detaljer

Kontakt hendelsesleder