NYHETER ALERT: TAKE AWAY TODAY

Bestill på 940 57 890 og hent selv i Helgesensgate 73B eller få maten levert direkte hjem til deg. Masalamagic

    • EnglishNorwegian

BUTTER CHICKEN Mandag 25 november

Temakveld

Kursdetaljer

  • 25. november 2019
  • mandag, 18:00 - 21:00

Kursinformasjon

  • Temakveld 20 gjenstående 1250kr
Se Handlekurv

BUTTER CHICKEN Mandag 25 november

Temakveld

Kursdetaljer

  • 25. november 2019
  • mandag, 18:00 - 21:00

Kursinformasjon

  • Temakveld 20 gjenstående 1250kr
Se Handlekurv

Butter chicken er en kongelig rett fra Moghul-kjøkkenet. Butter chicken, som betyr smør kylling, har sin særegenhet i den magiske balansen mellom krydret, fløyelsaktig tekstur og en liten dæsj sødme. Nyansen i krydderbruken er uhyre viktig, da det lett kan gå galt eller bli for søtt.

Kurset inneholder :

–       Foredrag om krydder og ingredienser

–       Detaljert gjennomgang av oppskrifter

–      Praktisk instruksjon og veiledning

Kurset lærer deg om de mest sentrale krydderne på det indiske kjøkken, og hvordan du bruker de. Under foredraget serveres indisk chai og indiske blandinger. Gjennom kurset lærer du hvordan en autentisk butter chicken lages og hvordan du bruker krydderne helt riktig for å få den perfekte smaken. Det populære festbrødet nan og tilbehøret raita er også en del av kurset. Avslutningsvis nytes maten som er laget sammen, og du lærer å spise uten kniv og gaffel – på ekte indisk vis. Nydelig basmatiris og Nirus autentiske chutneyer blir servert til måltidet. Etter maten serveres du munnoppfrisker av anis, kandisert anis, kardemommekapsler og kandisukker.

Kurset inkluderer :

–       Kurskjøkken

–       Ingredienser

–       Utstyr

–       Kokkekurs

–      Oppskrifter

–       Rengjøring og oppvask

–       Et autentisk måltid

Etter kurset kan du lage et nydelig indisk festmåltid, og imponere dine nærmeste med en smakfull indisk middag bestående av autentisk butter chicken, basmati ris, nan og raita.

Butter chicken er en kongelig rett fra Moghul-kjøkkenet. Butter chicken, som betyr smør kylling, har sin særegenhet i den magiske balansen mellom krydret, fløyelsaktig tekstur og en liten dæsj sødme. Nyansen i krydderbruken er uhyre viktig, da det lett kan gå galt eller bli for søtt.

Kurset inneholder :

–       Foredrag om krydder og ingredienser

–       Detaljert gjennomgang av oppskrifter

–      Praktisk instruksjon og veiledning

Kurset lærer deg om de mest sentrale krydderne på det indiske kjøkken, og hvordan du bruker de. Under foredraget serveres indisk chai og indiske blandinger. Gjennom kurset lærer du hvordan en autentisk butter chicken lages og hvordan du bruker krydderne helt riktig for å få den perfekte smaken. Det populære festbrødet nan og tilbehøret raita er også en del av kurset. Avslutningsvis nytes maten som er laget sammen, og du lærer å spise uten kniv og gaffel – på ekte indisk vis. Nydelig basmatiris og Nirus autentiske chutneyer blir servert til måltidet. Etter maten serveres du munnoppfrisker av anis, kandisert anis, kardemommekapsler og kandisukker.

Kurset inkluderer :

–       Kurskjøkken

–       Ingredienser

–       Utstyr

–       Kokkekurs

–      Oppskrifter

–       Rengjøring og oppvask

–       Et autentisk måltid

Etter kurset kan du lage et nydelig indisk festmåltid, og imponere dine nærmeste med en smakfull indisk middag bestående av autentisk butter chicken, basmati ris, nan og raita.

Bestill billetter

Velg billetter
Temakveld
20
1250$
One time registration allowed for this ticket
$0
$0
Bank NameAccount No: 0000 1400 1211IFSC Code: 00001321Branch Address
Tilbake til detaljer

Kontakt hendelsesleder

Faktura : Dalsveien 57B, 0775 Oslo